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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味噌すき焼き🍁
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味噌が好きなのですき焼きを味噌風味に🌼
| 牛肉 | 100グラム |
|---|---|
| 白菜 | 1/4 |
| 春菊 | 5本位 |
| ネギ | 10センチ |
| 焼き豆腐 | 1/3 |
| 椎茸 | 2個 |
| 白滝 | 好みで |
| 味噌 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 水 | 100ml |
| 卵 | 2個 |
- 野菜、豆腐、肉を食べやすい大きさに切る。 水に味噌、砂糖、みりん、醤油を入れよく混ぜる。 鍋に調味料を入れて火にかける。 野菜類を入れて煮る。 生卵をつけて頂く。
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