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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

味噌すき焼き🍁

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味噌が好きなのですき焼きを味噌風味に🌼

材料

牛肉 100グラム
白菜 1/4
春菊 5本位
ネギ 10センチ
焼き豆腐 1/3
椎茸 2個
白滝 好みで
味噌 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 小さじ1/2
100ml
2個

作り方

  1. 野菜、豆腐、肉を食べやすい大きさに切る。 水に味噌、砂糖、みりん、醤油を入れよく混ぜる。 鍋に調味料を入れて火にかける。 野菜類を入れて煮る。 生卵をつけて頂く。

 

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