北九州門司港名物ちゃんらーをひとひねり、大人のちゃんらー『鍋焼きちゃんらー』✨✨✨自家製紅生姜を添えて❣️

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その昔、お腹を空かせた学生さんのために作られたという二代目清美食堂発祥の『ちゃんらー』❣️

まあ、詳しいことは前に作ったやつ貼ったからそちらを読んで下さい。😉、芋洗坂係長の実家ね。

お気に入りのちゃんらーだけど、学生さん向けのお安い価格設定ということもあり具が少ない。

僕としてはもう少し野菜を摂りたい。

そうだ！鍋仕立てにしよう。そしたら野菜をたくさん食べられる。

ということで、、、こうなりました。😄

これね、これはこれで良いんだけどね、とても美味しかったんだけどね、、、

ちゃんぽん麺とはいえ、伸びるの嫌じゃん、、

だから先に『ちゃんらー』食べるでしょ、、

それから追加の豚肉と野菜を入れるでしょ、、

なんか、鍋の逆で〆のちゃんぽんが先に来ちゃう感じで少し違和感ありました。

ま、テレワーク・ランチなんで良いんだけどね、夜はありえんパターンやね。😅

とりあえず美味かった❣️野菜もしっかり摂れたし、大満足のお昼ごはんとなりました。😋

ちなみに、今年の梅酢で作った紅生姜、こいつがヤケに合う❣️
途中から追加追加で止まらなくなりました。😉

しかし、これは美味かった〜❣️ご馳走さまでした。😋

#ちゃんらー #鍋