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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焦がし醤油の肉鍋と豆腐団子

mtorii19

掟破りでしょうか?
市販の鍋つゆに頼りました。

パッケージに目が釘付け😳

とにかく!
肉を美味しく食べたい日のうま豚鍋

そしてこの簡単なこと豚肉と白菜がメイン🥓🥬
それも肉はパックからそのままでいい感じ🥰

ほんと〜肉が美味しい。

焦がし醤油のコクが肉に白菜に合う。
白菜のほかクレソンも合います!

これじゃ〜何もオリジナリティ無いよね。

というわけで、お豆腐団子を添えました。

絹ごし豆腐に白玉粉加えて混ぜ混ぜ。
茹でてバターで焼き目。
取りやすく串刺しにしました。

#肉鍋 #焦がし醤油 #豆腐団子 #鍋物 #ヤマサ醤油 #とにかく肉がうまい鍋#簡単調理

材料

白玉粉 120g
絹ごし豆腐(木綿豆腐でも) 1/2丁
バター 10g

作り方

  1. 絹ごしの中に白玉粉を入れてよく混ぜる。 丸めてお茹で茹でる。 浮いてきたら、温めたフライパンにバターを溶かし焼き目をつける。
耳たぶくらいの柔らかさにこねて。 豆腐に水分が多い時は粉を足してください。

 

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