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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ざ⭐︎ミルフィーユ鍋

hirotakeiteasy

めちゃくちゃ簡単されど美味し😋寒い夜に

材料

豚バラ肉  200g
白菜  1/4 半分
500cc
アゴだしのもと  小袋1
醤油  大さじ2
日本酒  大さじ2
生姜チューブ 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
塩胡椒 少量
ごま油 少量

作り方

  1. 白菜を皮から一枚剥き上に豚バラを敷く 肉が無くなるまで積み重ねていく 1/4づつカット 鍋に周りから横に立てるよう引き詰めてく 水をいれ調味料全て流し込む 煮たったらアクをとり塩胡椒で味を整えて 最後に少量ごま油を入れ出来上がり

 

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