Flowerさんの料理 豚肉の胡麻味噌鍋

我が家定番の胡麻味噌鍋❣️
完成🌟

食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます😍
そして最後にもう一度、いりごまをふって
みんなで頂きます😋🙏

このネギの事は前投稿の繰り返しになりますが、コレ、とても重要‼️
大切です🤨
映えませんが心から安心出来てとにかく美味しくお肉もお野菜もたっぷり食べれます😍

以下、一つ前の投稿と同じコメントになります☺️

我が家定番の胡麻味噌鍋
（煮る前です😉）
コロナ禍以前、来客の時もこの鍋を作ると老若男女、みんなお代わりをしてくれてモリモリ食べてくれていました🥰

みんな、凄く美味しい〜って顔を綻ばせて❣️
嬉しかったなぁ😍🍀🍀🍀

昆布出汁（お出汁は、何でもお好みで🆗ほんだし、かつをパックをそのまま入れて取り出さないお出汁、いりこだし等お好みのお出汁）にお酒をたっぷり入れて
お味噌、ねり胡麻、すりごま
その時によりにんにくや生姜も入れます。
今回は、すり生姜と、ニンニクチップを入れました。
お肉、お豆腐の下は、沢山の白菜、もやし、スライスで無くごろっと切ったにんじん、しめじが入っていますがその時により、あるものを入れます。
ニラやささがきごぼう、もちろん長ネギとかも美味しいです😉

食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せて最後にもう一度いりごまを振ります。

その日の疲れも取れて
心身共に温まる☺️
次の日も元気になれる美味しいお鍋です🍀🍀🍀