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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮭の酒粕味噌鍋🫕
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| 鮭 | 2切れ |
|---|---|
| 鶏肉団子 | 3個 |
| ねぎ | 5センチ |
| 人参、大根 | 適量 |
| えのき、しめじ、舞茸 | 適量 |
| 野沢菜 | |
| 酒粕 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 和風だし | 大さじ1 |
| 水 | 250ml |
- 鍋に水、酒粕、味噌、和風だしを入れて火にかける。 野菜ときのこを食べやすい大きさに切る。 鮭、鶏団子、野菜を鍋に入れて煮る。
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