English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

スープが3変化~タラモ豆乳鍋~

スクラムハーフ

タラモ(タラコのポテトサラダ)を徐々に溶かして食べ進める豆乳鍋です。
スープの味が!色が!とろみが変わる3変化。
お好みで溶かしながら変化をお楽しみください。
最後はとろみがついたポタージュ状のスープになるので
スパゲッティを入れても美味しいですし
チーズを加えたら
チーズフォンデュでも楽しめます。

材料 人数 3人

豆乳 1000cc
コンソメ 適量
ジャガイモ 150g
タラコ 100g
小麦粉 大さじ2
パプリカ 1
お好みの具材 適量

作り方 調理時間30分

  1. 茹でたジャガイモを潰し、タラコの中身と小麦粉を混ぜ、上部を切ったパプリカに詰める・・・A
  2. 鍋に豆乳を入れコンソメを加える。
  3. 鍋にAとお好みの具材を入れて煮る。少しずつAをスープに溶かしながら食べてください。 溶かすごとにタラコとジャガイモの味が加わり、色も少しずつピンク色に・・・とろみも増して行きますよ。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス