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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

柚子鍋

mugikoy

材料

柚子
里芋
長ネギ
春菊
キャベツ
人参
大根
もやし
豚薄切り
これうまつゆ
青じそぽん酢

作り方

  1. 野菜と豆腐は食べやすい大きさに切って、鍋に入れる。
  2. ①に水とこれうまつゆを入れて火にかけ、豚薄切りを広げて入れる。柚子の輪切りを乗せて煮る。
  3. 青じそぽん酢でいただきます。

 

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