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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

タジンde茸とハンバーグのトマすき鍋

mimimi8000

作り方

  1. #←をタジンに入れ、小匙1程度の白ワインをまわしかけたら弱火で蒸す、8割方火が入ったら、少量の割下をわましかけ完全に火を通し、ハンバーグにチーズをのせバーナーで炙ったら完成。 ちょいちょい作るトマすき系の鍋、 茸がっつり&トマトの旨味を タジン鍋で引き出してみました♪
  2. #←をタジンに入れ、小匙1程度の白ワインをまわしかけたら弱火で蒸す、8割方火が入ったら、少量の割下をわましかけ完全に火を通し、ハンバーグにチーズをのせバーナーで炙ったら完成。 ちょいちょい作るトマすき系の鍋、 茸がっつり&トマトの旨味を タジン鍋で引き出してみました♪

 

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