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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第39弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

✨Creamy Curry hodgepodge ...クリーミーシーフードカレー鍋(ココナッツミルク入り)

rozafrndzlink

材料 人数 4人

✨水 800ml
✨ココナッツミルク 400ml(1缶)
✨カレーのルー(細かく切る) 115~120g(1/2箱)
✨ナンプラー 2T
❤️キャベツ(ざく切り) 400g(1/4玉)
❤️なす(乱切り) 2本
❤️エリンギ(大きいもの縦4つ切り) 2~3本
❤️赤パプリカ(縦8等分) 1個
4~8
4~8個
100~120g
8個
みつば(3cmに切る) 1束

作り方

  1. 鍋に✨入れて、混ぜ合わせ。 火にかけて煮立つ。
  2. 煮立ったら❤️いれる、そして
  3. 煮たら、真ん中にみつばを乗せて...出来上がり!♪( ´▽`)
最後に/残ったスープにうどんかご飯を入れて...凄く美味しい♪( ´▽`)

 

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