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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３９弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
fighterscurry
人数 2人
| 白菜 | |
|---|---|
| 豚コマ肉 | |
| にんにく | |
| 鷹の爪 | |
| 油揚げ | |
| ブナシメジ | |
| にんじん | |
| 小ネギ | |
| 水 | 1カップ |
| ほんだし | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ポン酢 | お好みでお好きなだけ |
- 白菜に豚コマ肉を挟んで切って鍋に詰め、真ん中にネギを立てて隙間を埋める。他の具材を上に散らす。
- 水を入れほんだしをかけ、スライスにんにくを散らし、鷹の爪をのせ、蓋をして煮るだけ。
- 最後にポン酢を回しかけて出来上がり
食べる時にお好みで更にポン酢をかけて
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