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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３９弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚バラの中華鍋
furyu
- 材料 ・豚バラ ・キャベツ ・エノキ ・椎茸 1個しか無かった…微塵切り ・長ネギ ・水500cc ・生姜、ニンニク擦り下ろし ・酒 ひと回し ・鶏がらスープ粉末 カレースプーン1 ・塩 ・ごま油 小さじ2 作り方 ・鍋に水、生姜、ニンニク擦り下ろし、酒、鶏がらスープ粉末を入れて煮立てながら豚肉を入れて、アクを取る ・エノキ、椎茸、キャベツを入れて、煮立ったら胡麻油を回しかけて…完成❗️
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