English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第39弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏肉とナスビのリゾット

yayoisang

材料

3合
ナスビ 3本
シメジ 半株
鶏もも 一枚
玉ねぎ 一個
カゴメトマトジュース 1リットル
ジュ-スでお米が浸らなかったら二センチ浸るくらい
塩コショウ ふたつまみ位
とろけるチーズ お好み
ワイン カップ半
ニンニクみじん切り ふた切れ分

作り方

  1. お米は洗ってザルに上げておく。鶏肉は細切れにして塩コショウ。フライパンに油を熱して玉ねぎをよくいためる。
  2. 鶏肉その他もよく炒める。も一度塩コショウしてワイン。ジュワーとなったらお米入れて手早く混ぜたらジュースとお水を注いで強火で蓋をする。
  3. グツグツ煮えたら弱火で水気が好みの濃さになるまで煮る。チーズを入れて蒸らして。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス