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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３９弾の「鍋グランプリ2015」は2015年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
薬膳サムゲタン風鍋！
monmon59
| 鶏肉 丸鶏 | |
|---|---|
| もち米 | |
| 高麗人参 | |
| 八角 | |
| ナツメ | |
| しょうが | |
| にんにく | |
| ネギ | |
| しめじ | |
| 舞茸 | |
| えのき茸 | |
| エリンギ | |
| ごぼう | |
| 白菜 | |
| 人参 | |
| 豆腐 | |
| 大根 | |
| 塩 | |
| 水 | |
| 鶏ガラ少々 |
- 大根や人参はスライサーで長くスライスすると麺のようにたべやすい。鶏肉がほろほろになるまで、じっくり煮込む。
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