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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いざ !! 鶴橋のキムチでキムチ鍋

marbure

材料

キムチ一玉の汁
キャベツ半玉
キムチ
白ネギ
小松菜
豚バラ
豆腐などなど

作り方

  1. お鍋にキャベツを敷き詰めて その上に買ってきたキムチをのせて 汁を絞ります そしてまな板が赤く染まるのが嫌なんで キムチをハサミでこのままカットします 食べない分のキムチは袋にいれて保存しまーす
  2. お好みの具を乗っけて真ん中にキムチと 今回は サム醤っていうのを味付けにいれました 出汁は豚肉と野菜からでたもので充分でした
  3. 鍋に蓋をして火にかけて 具材がしんなりしたら さぁいただきます
キムチはまな板が赤く染まるのが嫌なんで 鍋にキャベツ敷き詰めてからハサミでカットしました 具材はお好みでどうぞ

 

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