ホワイトXmas★雪だるまダッフィー＆シェリーメイの大根おろしアート

調理時間40分

1. 白菜を１枚広げた上に豚ばら肉を１枚乗せる。
2. すべて重ねたら幅５ｃｍほどに切り、鍋の外側から鍋肌に沿って上面が平らになるよう並べていく。隙間には白菜の葉先やねぎ、人参、えのきなどお好きな具を詰める。
3. 大根をキッチンペーパーの上にすりおろし、包んでギュギュっと水分が出なくなる直前くらいまでしっかり絞る。出た水分は鍋にそそぐ。
4. 大根おろしを直径３cm（顔）、２cm（体）、３cm（土台）に丸める。耳の分の大根おろしを少量取っておく。
5. 土台を置き少しつぶして安定よくする。
6. 体にポンチョとなる緑の葉っぱと赤ソーセージの皮（桂剥きし肉を削ぐ）を巻き付け、土台に乗せる。さらに顔を乗せる。楊枝を上から下まで差し込み固定する。
7. はんぺんを細長く切りポンチョの裾に巻き付け、顔に挟み込んで固定する。
8. はんぺんを直径1cmの丸型２個と1.5cmの丸型１個で型抜きし、顔にバランスよく貼る。
9. 海苔パンチで目、鼻を抜き、バランスよく貼り付ける。口とまつ毛は海苔をはさみで細く切り貼り付ける。
10. 赤ソーセージの端１ｃｍをカットして頭に乗せ、はんぺんを細長く切って縁取りを貼り付け、丸型で抜いたポンポンをサラスパで固定する。
11. はんぺんを小丸型で抜いて土台の足跡模様を作り貼り付ける。
12. ブロッコリーをツリーのように積み上げ、はんぺんやパプリカで飾りつけする。
13. 雪の結晶型で抜いたはんぺんや星型で抜いたパプリカを彩りよく飾る。はんぺんで作ったプレゼントを置いてもいいですね♬