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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単

ririkahime

材料

真鯛 1パック
アサリ 1パック
海老 適量
にんにく 2欠
白ワイン 150cc
300cc
ケッパー 小さじ1
バジルやパセリ 適量
ドライトマト 三つ
プチトマト 適量

作り方

  1. 鍋にオリーブオイルとにんにくみじん切りをあっためて香りを出す。洗った魚をさっと裏表軽めに焼く。
  2. 残りの材料全部入れて.ぐつぐつ中火5分、弱火15分ぐらい煮る。
  3. 岩塩、粒胡椒がりがりして味みる。
ローズマリーでもなんでも好きなハーブ

 

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