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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単*早い!大好き

marigappa

材料 人数 2人

【A】
麺つゆ 100cc2倍濃縮タイプ使用
1L
本だし 小さじ1
【B】
玉葱 1/2個(薄切り)
牛薄切り肉 100g
カレールウ 2かけ〜
片栗粉 大さじ2(同量の水で溶く)
冷凍うどん 2玉(400g)
MIXチーズ、刻み葱 各 好きなだけ♪

作り方

  1. 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら【B】を入れて煮る
  2. 灰汁を丁寧に取り、火が通ったらカレールウを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
  3. 鍋に湯を沸かし、うどんを表示時間通りに茹で水気を切り、器に盛る
  4. ③に②をかけ、MIXチーズと刻み葱を盛る
※麺つゆやルウは種類によって味が異なります

 

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