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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

原木なめこ・豚みぞれ鍋

tata3

材料

美味しいなめこ 好きなだけ
豚しゃぶ肉 望む量
大根おろし 腕が痺れる量
三つ葉、水菜 彩りに
焼き油揚げ 外せない
蕎麦つゆ 適量
酒、味醂 適量
焼き餅 大事

作り方

  1. 肉→大根おろし→青物→なめこ と各一列にボーダーに並べる。 隙間にお揚げさんと焼いた餅を詰めて 蕎麦つゆなどで調味して食す。
  2. 火が通ったら混ぜるなり好きに食す。
みぞれに焼き餅合いますよ

 

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