> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春の新もの野菜で塩豚ポトフ
shino4minutes
| フランクフルト | 2本 |
|---|---|
| 豚肩ロース 豚カツ用 | 1枚 |
| ニンジン | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 水 | 3カップ |
| コンソメ | 1粒 |
| ローズマリー | 適量 |
| ローリエ | 1枚 |
| ハーブソルト | 適量 |
| ほうじ茶ティーバッグ | 1つ |
- 豚肉はハーブソルトとコショウを刷り込み、ラップで包み、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。野菜は好きな大きさにカットする。
- 鍋に水を入れ火にかけ、煮たったらティーバッグを入れてお茶を煮だし、お茶が出たらティーバッグをとる。
- ２の鍋にフランクフルト以外全ての材料を入れて煮込む。 肉が柔らかくなったらフランクフルトを入れ温まれば出来上がり♪ 味見して薄ければ塩で調節してください。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス