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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２５弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鍋焼きうどん
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人数 1人
| うどん | 1玉 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| かまぼこ、葉物、肉など好きな材料 | 好きなだけ |
| 水 | 300ml |
| 顆粒だし | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
- 土鍋に水、だし、酒を入れて煮立たせる。
- 野菜や肉を加えてさらに煮立たせる。
- うどんを入れて、ふつふつしてきたら火を止めて卵を割り入れてフタをして蒸らす。
- 最後にお好みで万能ねぎを入れて完成。
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