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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第25弾の「鍋グランプリ2014」は2014年12月1日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鍋焼きうどん

mocomomo0721

材料 人数 1人

うどん 1玉
1個
かまぼこ、葉物、肉など好きな材料 好きなだけ
300ml
顆粒だし 小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 土鍋に水、だし、酒を入れて煮立たせる。
  2. 野菜や肉を加えてさらに煮立たせる。
  3. うどんを入れて、ふつふつしてきたら火を止めて卵を割り入れてフタをして蒸らす。
  4. 最後にお好みで万能ねぎを入れて完成。

 

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