しょっつる鍋、ほうれん草と菊のおひたし、鮭白子生姜煮、切り干し大根
raku0dar
人数 2人
| 水 | 4カップ |
|---|---|
| しょっつる | 大さじ1 |
| ハタハタ | 好きなだけ |
| 豆腐 | 1丁 |
| ネギ | 2本 |
| シメジ | 1パック |
- 土鍋に水としょっつるを入れて沸騰させる。
- 豆腐を入れ温まったら、ネギ、シメジ、ハタハタを入れて蓋をしてひと煮立ち。
ハタハタは崩れやすいので、さっと煮る程度で。
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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第１２弾の「鍋グランプリ2013」は2013年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「クリスマスグランプリ2013」もお楽しみに！
raku0dar
ハタハタは崩れやすいので、さっと煮る程度で。