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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４５弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
南京煮
kim555
| ブロックベーコン | |
|---|---|
| ほっくり系かぼちゃ | |
| ピーマン | |
| 干し椎茸 | |
| 出汁 | 和洋中なんでも可 |
| ケチャップ | |
| 醤油、塩胡椒 | |
| 砂糖や味醂 | |
| 酒か白ワイン | |
| マスタード | |
| 仕上げにオリーブオイル | |
| 仕上げに粉チーズ |
- 出汁に干し椎茸を浸しておく
- 切ったピーマンは仕上がり際にさっと煮る
- 味付けは好みです でも、マスタードは入れて欲しいかも。 苦手な方は絶対に味見する！ そこから、きっと自分や家族の好きな味が分かります！ 甘めが好きとか、醤油が効いてるのが好きとか、ピリ辛もいいね！逆に甘めがすきとかとか。。 味見しない主義の友達が居ます?
- 仕上げにオリーブオイル、粉チーズをかけて完成！ の、オバン在。どやさどやさっ??
ピーマンは絶対に最後サッとのジェントルマンの渋味で！！
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