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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第45弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

【妊娠中、授乳中や幼児のおやつに】バナナとおからのスコーン風クッキー

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材料

おから 150g
ホットケーキミックス 150g
バナナ小 2本
牛乳 小さじ2
砂糖(なんでもよい) 適量
お好みできな粉

作り方

  1. オーブンを200度に予熱する
  2. バナナをフォークで潰す
  3. おからとホットケーキミックスを混ぜる
  4. ②と③を混ぜ合わせ、全体的に混ざり合ったら牛乳、砂糖、お好みできな粉を入れる。こなっぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 天板にスプーンでとって並べる。
  6. オーブン200度で15分焼き完成

 

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