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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４５弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
休日のおやつに！フィンランドのママの味【パンヌカック】
ハッピー7291
フィンランドのムーミンカフェでも
ママの味のパンケーキ パンヌカックがメニューにあります
どこの国の子供達も、ママの手作りのおやつにハッピー気分！
我が家流にアレンジしたパンヌカックを、休日に家族で楽しみました☆
人数 4人
| 小麦粉 | 50g |
|---|---|
| 卵 | 50g |
| 牛乳 | 250ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| 砂糖 | 小匙1 |
| バター | 5g×25g位 |
| 塗り広げる苺ジャム | 適量 |
| トッピングの苺ジャム | 適量 |
調理時間15分
- ボウルに卵・牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる
- ①に塩・砂糖を入れ、混ぜる
- フライパン(今回26cm位使用)に、 1枚につき5gのバターを入れ 熱し、おたますりきれ1杯、または おたま八分目位の生地を入れ クレープのように、両面を焼きます
- 苺ジャムを塗り広げ、巻いてゆき、上に苺ジャム又は、 ベリー系のソースをトッピングする 又は、巻かずに、パンケーキのように ベリー系の果物・ジャムをトッピングしても可
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