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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第45弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

今日のおやつ~?セミドライバナナにビスケット✨

hikari622

作り方

  1. バナナ 45g程度 バター 20g(油15g代用可) 薄力粉 60g ベーキングパウダー 2g スキムミルク(薄力粉代用可) 20g 砂糖 10~20g 薄力粉~砂糖の粉類を合わせ、泡立て器で混ぜる。 バターを切って加えすり混ぜる。 馴染んだら細かく切ったバナナも合わせる(柔らかいバナナなら潰して加えてOK) 最初は切るように混ぜ、バナナが全体に散ったら手でまとめる(スキムミルクのせいで生地がベタつくが気にしない) 打ち粉をして1.5cm程度に伸ばし、好みでバナナをのせる。 カットしてクッキングシートにのせ、170℃12~15分くらい焼く(オーブンによって温度.時間調整してね) セミドライバナナは 1ミリ~2ミリバナナをシートにペターと並べ、天板にのせて140℃30~50分! オーブンによって時間調整してね♪ 焦げないように注意⚠

 

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