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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第45弾の「北欧風料理グランプリ2016」は2016年6月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パン耳パンケーキ?クランベリー入り~?

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材料

パン耳 250g
☆卵 2個
☆砂糖 大さじ5
☆牛乳 250cc
☆バニラエッセンス 少々
米粉 大さじ2
クランベリー ひとつかみ

作り方

  1. パン耳を細かく(2cmくらい)手でちぎる。
  2. ボウルに☆印を入れて混ぜ、パン耳を入れて混ぜ、米粉、クランベリーも入れて混ぜる。
  3. 熱したフライパンにクッキングシートを敷いて、スプーンで生地を入れて弱火で両面焼く。

 

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