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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

甘じょっぱ~い.ᐟ.ᐟ 大学芋ならぬ大学餅ꔛ˖⋆

citron126

大学芋のたれを
揚げた切り餅に絡めるだけ
₍₍ ◝(*˙ꇴ˙*)◜₎₎

黒ゴマをかけてそれっぽく(笑)
少し前に作りました。

𓂃◌𓈒𓐍

実は先日、モニター当選して
発売前のスプレッドセットをいただいたのですが…

ちょっと忙しくて
ちゃんと味わう時間がありませんでした…(›´꒫`‹ )

申し訳ないです。
アンケートに答えるのが条件なのですが…。

言い訳すると
家族がピーポーパーポーで
入院とか色々あって…(๑•́ ﻌ •̀๑)

マッハでぺろりんちょしたから
役に立たない回答かもしれなくて
本当に申し訳ないです。

パンを焼いて
のんびり味わう予定でいたんですけどね。
私もお腹を壊すし腰は痛いで
トホホです…。

SnapDish様、メーカー様、
ごめんなさい( ߹ㅁ߹)

#大学餅 #おもちレシピ #お餅アレンジ #切り餅 #大学芋風

材料

切り餅 お好みで
大学芋のたれ 適量
黒ゴマ 少量

作り方

  1. 切り餅(四角いものを使ってます)は半分に切って油で揚げます。 ※写真は2枚を半分にカットしたので、4切れあります。
  2. 切り餅(四角いものを使ってます)を半分に切って油で揚げる。 ※写真は2枚を半分にカットしたので、4切れあります。
  3. 大学芋のたれと絡める。 今回は作りました~。 ▽1人分 <大学芋のたれ> 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ2 醤油 小さじ1~1.5 割合的にはこれくらい。 煮詰めて出来上がり。 はちみつもちょびっと入れた。
  4. 仕上げに黒ゴマを散らせば完成~☆
✐メモ お餅に合うように普通の大学芋より醤油多めで塩味を効かせた方が美味しい気がする(*꒪ꇴ꒪*) 私は食べるときに、塩を少々散らしてみました(笑)

 

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