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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モッフル
DISH_W230MOGU910
お餅2個分
みたらしと牛乳でといた粒あんで
#モッフル #粒あん #みたらし
| お餅 (片栗粉少量) | 2コ |
|---|---|
| 粒あん(ほんの少しの牛乳で溶く) | お好み量 |
| ＊醤油 | 大さじ1 |
| ＊水 | 大さじ3 |
| ＊片栗粉 | 小さじ2 |
| ＊ラカント(砂糖でもok) | 大さじ2 |
- お餅を半分に切って水に潜らせて 耐熱容器に入れレンチン1分と少し 様子を見ながら膨らむまで
- 取り出し片栗粉を少量混ぜ合わせて 濡らしたゴムベラで混ぜる
- ワッフルパンやワッフルメーカーに入れて焼く
- 粒あんやみたらしタレをつけて頂きます♪
- みたらしタレ ＊の材料を小鍋に入れてとろみが付いたら出来上がり レンチンする場合は必ず様子を見ながら数秒単位で
時間が経つと固くなるので
頂く際にレンチン数秒して下さい
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