> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼き餅de和洋折衷白和え
きむここ
香ばしく焼いたお餅を豆腐で和えました。
生ハムにマヨネーズ、白だしと和と洋のコラボの白和えです。
さっぱり感がある白和えです。
人数 1人
| 餅 | 50g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 100g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 白だし | 小さじ1/2 |
| 生ハムスライス | 1枚 |
| ブロッコリー(ゆでてる) | 15g |
調理時間5分
- 餅は小角切りにして焼く。
- 木綿豆腐はふきんに包んで水気を絞る。生ハムは小角切りにする。
- 2、レモン汁、マヨネーズ、白だしを混ぜ合わせる。さらに、小角切りにしたブロッコリー(ゆでてる)を加え 混ぜ合わせる。
- 3に1を加え軽く混ぜ合わせ、盛りつけて完成。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス