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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
粒あんお餅ジャム
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| お餅 | 1個 |
|---|---|
| 豆乳(牛乳) | 100cc |
| 粒あん | お好み量 |
- お餅を細かく切って豆乳2／3量と混ぜる 様子を見ながらレンチン30秒
- 一旦取り出し混ぜ合わせ 水分が足りなければ残りの豆乳を足して混ぜ混ぜ 様子を見ながらレンチン30秒
- 取り出したら粒あんと混ぜて出来上がり 個人的には少しお餅の存在が残っている方が好きですがお好みで👍
深めの耐熱容器を使う方が 吹きこぼれ対策になります
レンジ、お餅の種類によって水分量が微妙に変わるので
様子を見ながら調整してみてください
お好みでお塩をほんの少し入れても👍
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