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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

揚げ餅 わさび昆布茶風味

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材料

切り餅角 2個
揚げ油 適量
わさび昆布茶 小さじ2くらい

作り方

  1. 切り餅は、1つを32等分にする。 小さめサイズです。 150℃くらいで、きつね色になるまで揚げる。 餅どうしが、くっつかない様にかき混ぜながら。 一度にいれるのは、10個くらい。
  2. 揚げ終わり、冷めたら、わさび昆布茶をまぶす。

 

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