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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

揚げ餅の野菜炒め

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材料

ブロッコリー
薩摩芋
焼き肉のタレ甘口
コチュジャン

作り方

  1. 餅を小さく切って揚げる。倍ぐらいに膨らむので注意!
  2. 薩摩芋を輪切りにして茹でます
  3. ブロッコリーを炒め、薩摩芋と揚げ餅を加えたら焼き肉のタレ甘口とコチュジャンを合わせたものを絡めて、軽く炒める。

 

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