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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おもちドーナツ🍩
COOK_N688YUM072
| おもち | 2個 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ3 |
| ホットケーキミックス | 150g |
| 卵 | 一個 |
| グラニュー糖 | まぶすぶん |
- お餅を1㎝角に刻み、耐熱容器に牛乳と一緒に入れ、ラップをふんわりかけてレンジで2分半(600W)
- チンしたらヘラでよく混ぜる。よく混ざったら卵を入れてよく混ぜる。
- ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 油を160℃に熱し、③の生地を2センチくらいに丸めて油に入れる。
- きつね色に揚がったらグラニュー糖をまぶして完成。
生地を丸めるときは、手に油を塗ると丸めやすいです。
あとはよく混ぜること。
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