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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
胡桃とバターのモッフル
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| お餅 | 1個 |
|---|---|
| 胡桃 | 1粒 |
| バター | 適量 |
| さとうきび糖 | 適量 |
| フルーツ、黒蜜、餡子など | あれば |
- お餅を半分に切る 胡桃1粒はみじん切りに
- 温めたワッフルメーカーにお餅を乗せ、バター少しと胡桃をのせてプレスする
- 2〜3分したら、ちょっと開けて、さとうきび糖を振りかけて更に1分ほど焼く
- 盛り付けて、好みでフルーツを飾ったり餡子を添えたり黒蜜をかけて出来上がり☆
お餅はど真ん中に置くこと
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