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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第131弾の「お餅料理グランプリ2023」は2023年01月23日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しょうが入り豆乳ぜんざい
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| しょうが | 1片 |
|---|---|
| 白もち | 2個 |
| よもぎもち | 2個 |
| Aゆであずき | 165g2缶 |
| A無調整豆乳 | 2カップ |
| A黒砂糖 | 小さじ2 |
| A塩 | 少々 |
- しょうがは半量をすりおろし、半量は千切りにする。もちはこんがりと焼く
- 鍋にA.しょうがのすりおろしを加え、温める。
- 椀に2を注ぎ、1の焼いたもちとせん切りしょうがを入れる。
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