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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

揚げ餅とろろ昆布✨✨✨梅おかか風味 2019.1.28

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揚げ餅にとろろ昆布を絡めて、びろ〜〜んを狙ったものの、上手く絡まず断念?
結局オーソドックスにこうなりました?

作り方

  1. 梅肉、おかか、出汁醤油少々を混ぜておく。
  2. 切り餅を素揚げする
  3. 熱々の出汁に梅おかかを溶かして揚げた餅を投入
  4. とろろ昆布と刻みネギを乗せて出来上がり

 

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