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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ベーコン餅チーズトースト

maayan0702

こちら、私が住んでいる大阪では今週は極寒になるみたいで雪も降るらしいんです((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

何かテレビでは北海道並に寒くなるみたいな…?
北海道なんて考えただけでも寒気するのに耐えられません(o;д;)o
そんな事言ったら北海道に住んでいる方には悪いのですが…

ストーブが点いている家から出れませんね?

お餅を使って朝ごはんにトーストにのせて焼いてアレンジしたのを作りました♪

よく色んな方がお正月で余ったお餅を使って色々料理とかに使ってアレンジしているのを見て、私も何かお餅を使ってアレンジしたいと思い朝ごはんでトーストにしてみました('ε'*)

私ん家ではお餅は、朝ごはんやお昼ご飯で普通に焼いて食べているから余るってことはないのですけどね。

私が起きていたらお父さんの朝ごはんは私が作るんですが、いつもトーストなので毎日同じ味じゃ飽きると思うから作る度に工夫しています( ̄^ ̄)!

ですが、それを考えるのもほとんど毎日だから次どんなトーストにするか悩みどころで…
そこで、お餅を見つけたのでふといきなり前日に思い付き、家にあるので適当にお父さんの朝ごはんとして作ってみました(^^)b

ほんとありあわせで作っているので、今回のはいつも作るベーコンチーズトーストにお餅を足してみました!

お餅が柔らかくなるまで焼こうと思ってましたが、それだと食パンやチーズを焦がしてしまう可能性が高かったのでそこそこ加減して焼きました=3

お餅が固くならない内に食べてもらいましたが、そのままの厚さでカットしたのでフニャってほど柔らかくはなってなかったみたいです\(゜ロ\)(/ロ゜)/
「これの半分の厚さだったらもっと柔らかくなってよかったと思う」って。

チーズはたっぷりのせたのでいい感じで美味しく、ベーコンもアクセントになっていてバッチリ!と結構好評してくれました⤴

餅×食パンでダブル炭水化物だからボリュームあったようです(。-∀-)

このアレンジトーストは好評だったから、お母さんにも作って食べてもらいたいって思いました✌

材料

食パン(5~6枚切り) 1枚
マヨネーズ
スライスベーコン 2枚
角餅 1個
ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 食パンにマヨネーズを塗ってベーコンを並べる
  2. 食べやすい大きさにカットした餅をのせてチーズをたっぷりとのせる
  3. トースターやコンロで焦げないように餅が柔らかくなるまで焼く
食パンは5か6枚切りの方がいいと思います。 私は5枚切りを使いました。 焼く時私は最初はコンロで弱火で3分焼いて、そこからは1分ずつ様子を見ながら足していきました。 チーズたっぷりの方が絶対に美味しいですよ!

 

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