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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お餅の磯部焼き

yukis69

お雑煮も飽きてきたし、焼き餅で。

材料

お餅
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方

  1. お餅をフライパンに並べて、弱火でじっくり両面焼く
  2. 調味料をフライパンに入れてよく絡める 焦がさないように注意
私は甘めが好きなので調味料全て同量ですが、甘さ控えめが好きな方はお砂糖減らして下さい

 

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