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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６７弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お餅の磯部焼き
yukis69
お雑煮も飽きてきたし、焼き餅で。
| お餅 | |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
- お餅をフライパンに並べて、弱火でじっくり両面焼く
- 調味料をフライパンに入れてよく絡める 焦がさないように注意
私は甘めが好きなので調味料全て同量ですが、甘さ控えめが好きな方はお砂糖減らして下さい
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