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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

コッペパンであんこ餅のおやき風?

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昨日に続き、また、コッペパンをアレンジ。
コッペパンよりも丸パンで作った方がおやきみたいになって良いかも??
ペッタンコになっても、モチモチで食べ応えがありました?
あんこ&お餅はテッパンですね?

#コッペパン #あんこ #餅 #アレンジ

材料

コッペパン
あんこ

作り方

  1. コッペパンに切り込みを入れて、あんこを適量塗り、 細かくカットしたお餅を乗せる。
  2. 天板に乗せて、クッキングシートを乗せて天板を乗せて 均等にプレスして、200℃のオーブンで10分程度焼く。
ふわふわのコッペパンだと潰れるかもしれませんm(_ _)m コッペパンによって、焼成温度&時間は調節して下さい。

 

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