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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ツナちーずモチピザ

KODFEN

ピザソースがあればそっちの方がオススメ

材料 人数 2人

切り餅 6個
ツナ缶 1缶
チーズ ひとつかみ(100g程度)
ケチャップ 適量

作り方

  1. 油を敷いたフライパンに餅を入れて 焼けたところを伸ばすように押しつけながら焼く
  2. 焼き色がついて来たらひっくり返し 同じように押し付け焼きをする
  3. 弱火にしてチーズを乗せたら ひっくり返しチーズを溶かすように焼く カリカリが好きならよく焼き とろとろが良ければ溶けたあたりで 再度ひっくり返す
  4. ひっくり返したらケチャップとツナで トッピングして完成! 写真は再度ひっくり返し火を止めて 余熱でトッピングに火を入れています
焼き餅の様に海苔で巻いて食べても美味しいし 海苔の代わりにハムや板チーズを巻いて 食べても美味しいです

 

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