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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第67弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

麻婆餅

nanakoike47

ここでは、四川式麻婆豆腐の素を使いました。カロリーを抑えている方は、焼いた餅にかけて下さい?

材料 人数 3人

豆餅 6個
麻婆豆腐の素 1袋
サラダ油 適量
合挽き肉 180g
白ネギ 1/2本

作り方

  1. 餅は1個を6等分にし、サラダ油で揚げる。又は焼く。 白ネギは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をしき、合挽き肉を炒め、ネギを加える。麻婆豆腐の素を加える。少し煮る。
  3. 1.に2.をかける。

 

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