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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６７弾の「お餅アレンジ料理グランプリ2018 」は2018年1月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
コーヒー☕餅ゆべし
nanakoike47
インスタントコーヒーを抹茶にして抹茶餅ゆべしも出来ます(^^)
| 餅 | 2個(約120g) |
|---|---|
| インスタントコーヒー | 小さじ1 |
| 湯 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 刻んだナッツ | 適量 |
- 餅は1個を４等分に切る。 インスタントコーヒーを湯で溶く。
- 1.に砂糖を加え、ラップしてレンジで2分程(500w)加熱する。
- すりこぎで良くつき混ぜ、ナッツを混ぜる。
- 片栗粉をしいたバットに移し、手に片栗粉をまぶして平らに広げる。
- 包丁で切り分ける。
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