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Nadiaのレシピを見て作った春巻きです。
春巻きって具材たっぷりでさくさくに揚げるの難しいですが、こちらはとっても簡単に作れます。
長ネギが太すぎると揚げ時間が長くなると思うので、長ネギに爪楊枝でぷすぷすしておくといいかもです。
この長ネギは特に太めちゃんだったので、さらにちょっとだけレンチンしてつかいました。
春巻きの皮にぐるぐる巻き巻き。
簡単で楽しいですよー♪
つけダレはお好みで。ワタクシはスイチリつけながらいただきました。
カラシ醤油とか、酢醤油、ポン酢などでも旨しです?
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