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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８１弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブロッコリーとうずら玉子のコロコロ肉巻き♪ピリ辛ソース♡
honomama47
もう一品に簡単なピリ辛肉巻きを( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ブロッコリーとうずら玉子を豚バラしゃぶしゃぶ肉で巻き巻きし焼いてラー油入りピリ辛ソースで〜♪
娘が学生の時にお弁当に良く入れたおかずのひとつです♡
色々な野菜に合うソースです(*´︶`*)❤
薄い豚しゃぶしゃぶ肉を使うとすぐ焼けます。 #巻いて巻いて♪巻くとおいしいロール料理ネタ
| ブロッコリー | 7個 |
|---|---|
| うずら玉子 | 7個 |
| ミニトマト | 7個 |
| 豚バラしゃぶしゃぶ肉 | 巻けるだけ |
| 塩胡椒、小麦粉 | 適量 |
| ケチャップ | 大匙1 |
| ソース、砂糖、酒 | 小匙1 |
| ラー油 | お好みで |
- 材料です。今日は冷凍のブロッコリーです。
- 軽く小麦粉をまぶしてから肉で巻きます。肉が薄いので簡単に巻けます〜ギュッと丸めてね。
- 巻き終わったものに軽く塩胡椒と小麦粉をまぶします。
- 少しの油を入れて全面コロコロしながら焼き、余分な油を拭き取ります。
- 焼けたらミニトマトとラー油以外の調味料を入れ絡めます。トマトの皮が取れイヤな方は取り除いてください。
- ラー油をたっぷり回し入れます。
- ピリ辛ですご飯が進みますよー♡お子様にはラー油を入れずに〜お弁当などにも♪
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