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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８１弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単すぎる〜！キャベツと玉子の春巻き♪
honomama47
めっちゃ簡単ですぐ出来る春巻きです♡
キャベツは生のまま春巻きの皮で包みますが揚げるとほんのり甘くなって美味しいですよ〜ヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪
マヨネーズで味が付いているのでレモンをギュッと絞ってどーぞ(*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”♡ #低カロリー・ヘルシー #巻いて巻いて♪巻くとおいしいロール料理ネタ #おやさい
| キャベツ | 適量 |
|---|---|
| 卵、 | 2個 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| マヨネーズ | 大匙1〜2 |
| 塩胡椒、砂糖 | 少々 |
- キャベツはザク切りにしておく。卵は塩胡椒とみりんを少々入れて良くかき混ぜておく。
- フライパンでふんわりとスクランブルエッグを作る。
- キャベツと温かいスクランブルエッグを合わせる。マヨネーズ、塩胡椒、砂糖少しを入れて良くまぜる。少しパセリも入れました。
- 春巻きの皮で包みます。最後は水溶き小麦粉で止めます。春巻きは最初きっちり巻いて最後はふんわり巻くとサクッと揚がりますよ♡
- 皮が良い色になるまで揚げす。
- キャベツが甘くてサックリ美味しいよ♡
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