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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第81弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯115 アイスボックスクッキー♪渦巻ver.

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型抜きとは違った可愛さ(´,,•ω•,,`)♡

材料

バター 100g
粉糖 60g
卵黄 1個
薄力粉(特宝笠) 150g
バニラオイル 少々
カカオパウダー(代用可) 大さじ1

作り方

  1. バターを常温にしてクリーム状に練ったら粉糖・卵黄・バニラオイルを順に混ぜながら入れて薄力粉を加えて混ぜたら生地の1/2にカカオパウダーを入れて混ぜる。 それぞれラップに包み冷蔵庫で30分程休ませる。 それぞれ長方形に伸ばして重ねたらクルクル巻いて冷蔵庫で30分程休ませる。 好みの幅にカットし180℃で15分焼成。
生地を転がして表面にグラニュー糖をまぶしても良いヽ(・∀・)ノ

 

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