English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第81弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ご飯で巻いちゃった♬焼肉ロール

anmitsu0202

おはようございます?

あれっ?フォーム変わってる‼
ログインできるかドキドキでした。
パスワードメモしてて良かったぁ〰。
放置状態のインスタとは登録アドレス違うから当然パスワードも違う。
メモしてなかったら…と思うとゾッとします。

これ、久し振りに作りました。
投稿データの初期にあるので、知っている方も殆どいらっしゃらないかも。
レシピは一応記載あるものの、大雑把であるため単品での投稿とさせて頂きます。
あの頃はレパートリーが少なかったので、同じものを一定期間で作るんだろうなぁと思っていましたが、5年振りの登場でした。
海苔巻きじゃなく、ご飯巻き?
色も映えるのでおもてなしにも良いかも。

ここから余談です。
スーパーボランティアの尾畠さん、1月30日に県内入りしたものの昨日も隣町に滞在していたようです。
今日は市内に入るかなぁ?

#牛肉#焼肉のたれ#フリルレタス#きゅうり#大葉#焼き海苔#とびこ#ラップロール#海苔の日(2月6日) #肉の日(2月9日) #お寿司

材料

温かいご飯 480㌘
とびこ 20㌘
牛肉(豚肉可) 120㌘
焼肉のたれ 大1
小1
フリルレタス 2枚〜
きゅうり 60㌘
大葉 4枚
焼き海苔 全形2枚

作り方

  1. きゅうりは塩少々で板ずりし放射線状に4等分に切る。 大葉は縦半分に切る。 フリルレタスは縦半分にちぎる。 牛肉は幅1㌢に切る。 ご飯ととびこを混ぜておく。 海苔は長い方の辺を幅3㌢に切っておく。
  2. フライパンに油を入れて熱し牛肉を炒め焼肉のたれを回しかけて火を通す。
  3. 巻きすの上にラップを置き、その上に海苔をのせ、ご飯(250㌘くらい)を奥のみ海苔より1.5㌢くらいはみ出すように広げる。
  4. ご飯の上にラップを被せひっくり返し海苔の面を上にしラップを外す。 手前にフリルレタス・大葉・海苔(小)牛肉・きゅうりの順に重ね、ラップを巻き込まないように注意し、しっかり巻く。
  5. 6等分に切る。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス