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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８１弾の「巻き物グランプリ2019」は2019年2月25日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミキサー＆オーブンで超簡単❣️『伊達巻き』
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ミキサーで混ぜて、オーブンで焼くだけ❣️とても簡単な伊達巻きです♪お正月だけでなく、おもてなしにも是非♬
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| はんぺん | 大1枚 |
| 砂糖 | 大さじ5 |
| みりん | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
- 材料を全てミキサーに入れて撹拌し、滑らかにする。
- オーブンシートを敷いた天板の上に流し、180℃に温めておいたオーブンで、10～12分位焼く。
- 卵が熱いうちに鬼すだれ(巻き簀)で巻き、紐やゴムで留めて形を整える。
- 冷めてから、冷蔵庫に保存する。
※ 冷めてから切って下さい♪
※オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがありますので、調整して下さい♪
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