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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６２弾の「まぐろ料理グランプリ2017」は2017年10月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
#ビンチョウマグロの和風タルタル
chichipupu0707
和風タルタルで残しておいた「うぐいすの庭ひやおろし」を楽しむ♡
至福のひと時♪
なぜかポニョ観ながら?
こんな時間は大人の映画でも観たいものだ
人数 2人
| ビンチョウマグロ | 60g |
|---|---|
| アボガド | 1つ |
| 長ネギ | 5センチほど |
| にんにく | 小さめ一欠片 |
| 生姜 | にんにくと同量ぐらい |
| 醤油 | お好みで |
| オリブ油 | ひと回し |
- ビンチョウマグロは適度な大きさに切っておく 長ネギはみじん切り アボガドは半分に切りタネを取り、座りを良くするためにそこになる部分を少し切っておく そこの部分のみアボガドは粗みじん切り 生姜とニンニクはすりおろしお醤油を足して 全てを和える 容器用にとっておいたアボガドに和えたタルタルを詰める 出来上がり♬
お好きなマグロでどうぞ！
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